401不鏽鋼是食品級的嗎
最佳答案 是食品級。410不鏽鋼是根據美國ASTM標準生產的不鏽鋼品牌，相當於中國的1Cr13不鏽鋼。S41000（美國AISI，ASTM），碳0.15%，鉻13%。410不鏽鋼：良好的耐腐蝕性、機械加工性，通用葉片、閥門。
是食品級的。
410不鏽鋼是根據美國ASTM標準生產的不鏽鋼品牌，相當於中國的1Cr13不鏽鋼，S41000（美國AISI，ASTM）。碳0.15%，鉻13%，410不鏽鋼：良好的耐腐蝕性，機械加工性，通用葉片，閥門。
410不鏽鋼熱處理：固溶處理（℃）800-900緩冷或750快冷。410不鏽鋼化學成分：C≤0.15，Si≤1.00，Mn≤1.00，P≤0.035，S≤0.030，Cr=11.50~13.50。適用範圍為一般刀刃，機械部件，1類餐具（勺， 叉， 刀等）。
410不鏽鋼特點：
（1）強度高；
（2）機械加工性優秀；
（3）經過熱處理後發生硬化；
（4）有磁性；
（5）不適合惡劣的腐蝕環境。
410不鏽鋼的化學成分特徵是，在0.1%-1.0%碳C，12%-27%鉻Cr的不同成分組合基礎上新增鉬、鎢、釩、鈮等元素。由於組織結構為體心立方結構，因而在高溫下強度急劇下降。