阿膠糕有酒味正常嗎

日期:2021-10-28 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 正常。阿膠糕是用阿膠為主要原材料製成的一道藥膳,而在做阿膠糕之前,阿膠需要用黃酒浸泡2至3天,再用黃酒慢慢熬製而成,因此做出來的阿膠糕會有一股酒味是正常的,可以食用;但是如果阿膠糕除酒味之外,還有發臭的情況,就不能再吃。

阿膠糕有酒味正常嗎

正常的。阿膠糕是用阿膠為主要原材料製成的一道藥膳,而在做阿膠糕之前,阿膠需要用黃酒浸泡2-3天,再用黃酒慢慢熬製而成的,所以做出來的阿膠糕會有一股酒味,這種情況是正常的,可以食用;但是如果阿膠糕除了酒味之外,還有發臭的情況的話,那麼就不能再吃了。