白糖怎麼儲存不結塊
最佳答案 白糖受潮易結塊，為了防止這種現象，家庭中儲存白糖應放在溼度較低的地方，而不應放在廚房等溼度較大的地方。若已經結塊，可將白糖放入冰箱冷凍室，約2個小時後取出，靜置於室溫下30分鐘左右，白糖就會變得鬆軟。
白糖受潮易結塊，為了防止這種現象，家庭中儲存白糖應放在溼度較低的地方，而不應放在廚房等溼度較大的地方。若已經結塊，可將白糖放入冰箱冷凍室，約2個小時後取出，靜置於室溫下30分鐘左右，白糖就會變得鬆軟。
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低於紅糖。烹調中常用。GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料，經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。綿白糖為粉末狀，適合於烹調之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細軟，質量較好；後者色澤微黃稍暗，質量較差。
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