冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

日期:2021-04-10 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 將鴨翅上面的毛拔乾淨,洗淨控水備用。準備八角、生薑、大蒜、辣椒、花椒;鍋燒七成熱,放一勺花生油,紅糖煎至化開;鴨翅放下去煎,煎一面後再翻過來煎另外一面,讓鴨翅充分吸收糖分;然後再將煎好的鴨翅都鏟進高壓鍋裡,將所有配料都放進去,加點醬油和料酒,加適量水,蓋蓋子燜十五分鐘。

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

先將鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

準備八角、生薑、大蒜、辣椒、花椒;

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

鍋燒七成熱,放一勺花生油,紅糖煎至融化;

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

鴨翅放下去煎,煎一面後再翻過來煎另外一面,讓鴨翅充分吸收糖份;

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

然後再將煎好的鴨翅都鏟進高壓鍋裡,將所有配料都放進去,加點醬油和料酒,加適量水,蓋蓋子燜十五分鐘。

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

時間到後,不急於開啟蓋子,等高壓鍋裡的水蒸氣出完,再開啟,然後撒上蔥花即可。

冰凍鴨翅怎麼炒好吃嗎

上一篇: