菠蘿蜜炒肉絲怎麼做
最佳答案 準備食材:菠蘿蜜芯、豬五花肉200克、青辣椒一個。將五花肉切成肉絲,肉絲要寬一些。鍋燒熱用油滑鍋,然後放冷油,炒肉絲,炒出油,放生抽和蠔油,煸炒上色。不要用老抽,不然顏色太重。將洗好的菠蘿蜜芯,放入鍋中繼續煸炒,炒2分鐘左右,用食鹽、雞精調味,然後即可出鍋。
準備食材:菠蘿蜜芯、豬五花肉200克、青辣椒一個。
將五花肉切成肉絲,肉絲要寬一些。
鍋燒熱用油滑鍋,然後放冷油,炒肉絲,炒出油,放生抽和耗油,煸炒上色。不要用老抽,不然顏色太重了。
將洗好的菠蘿蜜芯,放入鍋中繼續煸炒,炒2分鐘左右;
用食鹽,雞精調味,然後就可以出鍋啦。
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