炒泡麵怎麼炒
最佳答案 準備泡麵、綠豆芽、生菜段、洋蔥條、紅椒絲、雞蛋。鍋中燒開水，下泡麵煮1分鐘，撈出過涼水。鍋中燒油，倒入蛋液翻炒幾下，加入洋蔥、紅椒、綠豆芽快速翻炒斷生，淋入少許明油。
1、準備泡麵、綠豆芽、生菜段、洋蔥條、紅椒絲、一個雞蛋。
2、鍋中燒開水，下入泡麵煮1分鐘，撈出過涼水。
3、鍋中燒油，倒入蛋液翻炒幾下，加入洋蔥、紅椒、綠豆芽快速翻炒斷生，淋入少許明油。
4、放入生菜葉和泡麵翻炒20秒，起鍋撤火，加1克食鹽、1克雞粉、3克蠔油翻炒片刻，淋上香油拌勻即可。
泡麵簡介：
泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的泡麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。