腐乳怎麼做才好吃
最佳答案 藕去皮洗淨切片，放在水裡浸泡，去除澱粉，防止氧化變黑。豆腐乳加兩勺腐乳汁用勺子壓碎，攪拌均勻。熱鍋涼油煸香蔥花，下入藕片，翻炒兩三分鐘。加入攪拌好的腐乳繼續翻炒，使藕片均勻裹上腐乳汁即可。
藕去皮洗淨切片，放在水裡浸泡，去除澱粉，防止氧化變黑。
1.5塊豆腐乳加兩勺腐乳汁用勺子壓碎，攪拌均勻。
熱鍋涼油煸香蔥花，下入藕片，翻炒兩三分鐘。
加入攪拌好的腐乳繼續翻炒，使藕片均勻裹上腐乳汁即可。
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