鍋生鏽了怎麼辦能把鏽清理乾淨
最佳答案 如果有輕微的鏽跡,可用醋來清洗。先用白醋燒一下,把鏽洗掉,用清水洗乾淨,在火上燒乾。先用尼龍絲球(類似於金屬絲球,但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。用掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨晾乾。
鍋生鏽了可以用、尼龍絲球、淘米水、食用油、土豆、白醋小蘇打來把秀清理乾淨。
1、如果有輕微的鏽跡,可用醋來清洗。先用白醋燒一下,把鏽洗掉,用清水洗乾淨,在火上燒乾。
2、先用尼龍絲球(類似於金屬絲球,但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。
3、用掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨晾乾。
4、再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了,最好是透過用油過程(如炸魚、煎餅等),這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏米水泡的菜刀也不生鏽,不妨試試。
還可以用食材進行擦洗
1、土豆。 在鍋中倒入適量的食鹽,取一個切開的土豆,蘸取食鹽摩擦鍋體,在土豆汁和食鹽的配合下,鍋中的鐵鏽就很容易脫落了。最後用清水漂洗幾遍即可,擦完後鍋就會煥然一新了。土豆中所含的澱粉酶能分解油汙和氧化物。鹽可以起到摩擦劑的作用,兩者配合使用便能徹底將鏽漬去除乾淨。
2、淘米水。 淘米水有很強的去汙功效,先用較濃的淘米水浸泡生鏽的鐵鍋2-3小時左右,然後開小火加熱淘米水,在淘米水慢慢加熱的過程中,配合清潔球刷洗,關火後再用清水漂洗幾次,鐵鏽就能消失了
3、白醋+小蘇打。 萬能的小蘇打加萬能的白醋,清潔鐵鍋上的鏽跡,簡直妥妥的,秒秒鐘還你一個新鍋。準備半碗白醋,加入2勺小蘇打混合攪勻,倒入鐵鍋內浸泡一會,邊浸泡邊搖晃,就會發現鍋內的液體逐漸變渾濁了。這時再用鋼絲球輕輕擦拭鍋底,就會發現鍋內的鏽跡消失了。
鐵鍋防鏽的辦法:
1、炒菜完清除鍋內殘渣、水分,保持鍋底的乾淨平滑。
2、鐵鍋用完之後清洗乾淨,用紙或者抹布擦去鍋內的水分,然後抹上一層豬油可以防止鐵鍋生鏽。
3、把鐵鍋懸掛在窗子或者門子等通風處,這樣空氣流通會是鐵鍋不容易生鏽的。
4、家裡用的鍋一般都是鐵質的,使用一段時間或者清潔的時候水跡沒幹,都會很容易生鏽。