黑巧怎麼變牛奶巧克力

日期:2022-10-21 分類:百科達人 投稿:weijiabao

最佳答案 黑巧隔水融化,奶粉適量過篩加入,可以加糖或糖漿或蜂蜜。攪拌均勻至順滑,倒入模具中,放進冰箱冷藏直至凝固。

黑巧怎麼變牛奶巧克力

黑巧隔水融化,奶粉適量過篩加入,可以加糖或糖漿或蜂蜜。攪拌均勻至順滑,倒入模具中,放進冰箱冷藏直至凝固。

黑巧克力,硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介於70%到99%之間,或乳質含量少於12%的巧克力。食用黑巧克力,可以提高機體的抗氧化水平,對健康的作用顯著。