紅燒豬耳朵怎麼炒好吃
最佳答案 豬耳朵切大塊，薑切片，蔥綁成蔥結；豬耳朵、蔥、姜冷水下鍋煮，煮開再煮2分鐘即可；半碗紅燒醬油加入2碗清水，加入蔥結、姜、八角。放入一小塊冰片糖；豬耳朵放進去大火煮，煮開後轉小火煮半小時；快煮好時嘗一下味道，適量加點調味料，煮好放涼切片；吃的時候淋入一些熱的紅燒汁，也可直接冷吃。
準備材料。（豬耳朵的毛叫買豬肉幫忙剃乾淨）；
把豬耳朵切大塊，薑切片，蔥綁成蔥結；
豬耳朵，蔥，姜冷水下鍋煮，煮開再煮2分鐘即可；
半碗紅燒醬油加入2碗清水，加入蔥結，姜，八角。放入一小塊冰片糖；
把豬耳朵放進去大火煮，煮開後轉小火煮半小時；
快煮好時嘗一下味道，適量加點調味料，煮好放涼切片；
吃的時候淋入一些熱的紅燒汁，也可以直接冷吃。
