湖蟹蒸多長時間好吃

日期：2022-12-21 分類：百科達人投稿：王剛

最佳答案視情況而定。如果用高壓鍋壓，不超過一斤的湖蟹，2分鐘就能熟；如果用普通蒸鍋，蒸湖蟹的時間為8-15分鐘，這個時間剛好能夠將湖蟹內的細菌殺滅，並將湖蟹蒸熟，又不至於熟過頭。如果是小火蒸，時間在15-20分鐘左右；大火蒸，8-10分鐘左右。

湖蟹蒸多長時間好吃

視情況而定。如果用高壓鍋壓，不超過一斤的湖蟹，2分鐘就能熟；而如果是用普通的蒸鍋，蒸湖蟹的時間為8-15分鐘，這個時間剛好能夠將湖蟹內的細菌殺滅，並將湖蟹給蒸熟，又不至於熟過頭。

如果是小火蒸，時間在15-20分鐘左右；大火蒸，8-10分鐘左右。

如果是比較大的湖蟹（四兩以上），大概需要15-20分鐘左右；如果湖蟹比較小隻（四兩以下），蒸8-10分鐘即可。