辣椒怎麼吃
最佳答案 青椒洗乾淨，去蒂後切成兩半。大蒜剝皮切成碎丁做調料汁。把大蒜切好放碗裡，倒入生抽、醋、放一點鹽、糖和胡椒，拌勻。鍋裡放一勺油燒熱，放青椒小火翻炒，同時加一點點鹽繼續翻炒。青椒外皮煎好後，再放入一勺油繼續翻炒。炒出香味後倒入調料汁，翻炒炒出蒜香味收汁關火即可。
1、把買回的青椒洗乾淨，去蒂把後切成兩半。
2、大蒜剝皮切成碎丁備用，接下來準備做調料汁。
3、把大蒜切好後放碗裡，倒入生抽、醋、放一點鹽和糖，還有一點胡椒，然後拌勻，這樣調料汁就做好了。
4、鍋裡放一勺油燒熱，放青椒小火翻炒，同時加一點點鹽繼續翻炒。
5、青椒外皮都煎好，這時青椒都軟了，然後再放入一勺油繼續翻炒。
6、炒出香味後倒入調料汁，翻炒炒出蒜香味收汁關火即可。
