榴蓮不甜放放會甜嗎

日期:2021-10-28 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 會。榴蓮中含有較為豐富的水分及澱粉,放一段時間後,水分蒸發,其中的糖分就更加集中,榴蓮的口感也會更甜;另外,榴蓮放一段時間後,其中的澱粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用,榴蓮的含糖量就會增高,味道就會變甜,但如果是由於本身品質原因而導致的不甜,即使放一段時間後,榴蓮的口感也不會太甜。

榴蓮不甜放放會甜嗎

會。榴蓮中含有較為豐富的水分及澱粉,放一段時間後,水分蒸發,其中的糖分就更加集中,榴蓮的口感也會更甜;另外,榴蓮在放一段時間後,其中的澱粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用,榴蓮的含糖量就會增高,吃起來味道就變甜了,但如果是由於本身品質原因而導致的不甜,即使放一段時間後,榴蓮的口感也不會太甜。