獼猴桃可以放在冰箱保鮮嗎
最佳答案 獼猴桃放可以放冰箱冷藏,但是需要在5攝氏度左右,和其他水果或蔬菜放一起,可儲存一個月左右,因為獼猴桃最適宜儲存的環境溫度是零度,日常儲存的溫度不能低於-1攝氏度,最度佳的相對溼度為百分之九十左右。
獼猴桃放可以放冰箱冷藏,但是需要在5攝氏度左右,和其它水果或蔬菜放一起,可儲存一個月左右,因為獼猴桃最適宜儲存的環境溫度是零度,日常儲存的溫度不能低於-1攝氏度,最度佳的相對溼度為百分之九十左右。
儲存方法:
1、冰箱儲存:生獼猴桃放在冰箱裡(1-5度左右)可儲存一個月左右,要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟後即可食用。
2、陰涼處儲存:將獼猴桃放在盒子或塑膠袋中,不要完全密封,如果完全密封,下次開啟時會有一股爛酒味。建議不要將獼猴桃放在通風的地方,易使其內部的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。
儲存獼猴桃注意事項:冷藏、避光、盒裝,都是增加獼猴桃儲存時間的有效方法。
另外,需要注意,前期精挑細選也可增加儲存的時間。在儲存時,應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃,否則這些獼猴桃會散發出”乙烯“,對其他獼猴桃進行”催熟“,不利於長期儲存。