麵粉受潮了還能吃嗎

日期：2021-10-25 分類：百科達人投稿：田詩仙

最佳答案不能。麵粉在受潮結塊之後很容易產生其他微生物，食用過後可能會對人體健康造成不利影響，因此麵粉受潮後不建議繼續食用。用密封塑膠袋儲存：密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕，減少麵粉返潮發黴的可能。

麵粉受潮了還能吃嗎

不能。麵粉在受潮結塊之後很容易產生其他微生物，食用過後可能會對人體健康造成不利影響，因此麵粉受潮後不建議繼續食用。

麵粉儲存方法：

1、用密封塑膠袋儲存：密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕，減少麵粉返潮發黴的可能。

2、冷凍儲存：短期內不食用，可以將麵粉放在冰箱冷凍室裡儲存，低溫條件下，麵粉不易變質。

麵粉：

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。麵粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，可製成饅頭、包子、麵包等食物，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。