木糖醇是什麼原料做的

最佳答案 玉米芯、甘蔗渣等農業作物。木糖醇是天然健康甜味劑。白色晶體，和蔗糖相似，是多元醇中最甜甜味劑，味涼、甜度相當於蔗糖，熱量相當於葡萄糖，是蔗糖和葡萄糖替代品。

玉米芯、甘蔗渣等農業作物。木糖醇是一種天然健康的甜味劑。 木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當於蔗糖，熱量相當於葡萄糖，是蔗糖和葡萄糖的替代品。

木糖醇功能：

1、糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。

木糖醇作為一種功能性甜味劑，能夠參與人體內糖類代謝。進入血液後，不需胰島素能透入細胞，而且代謝速度快，不會引起血糖值升高，適合做糖尿病人食用的營養性食糖替代品。另外，因為木糖醇代謝產生的能量和葡萄糖相同，而且和蔗糖有相同的甜度，根據臨床試驗證明，有輕微降低血糖值的效果。

2、木糖醇能促進肝糖的合成，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肝的作用。

醫學試驗表明，木糖醇在恢復肝功能等方面有一定的作用，因為木糖醇可以促進肝糖元合成，減慢血漿中脂肪酸的產生，使血中乳酸、丙酮酸、葡萄糖下降，胰島素上升，對肝炎和肝硬化病人有很好的療效，對脂肪肝、高脂血症也有益處，木糖醇是輔助護肝調脂的保健營養品。

3、木糖醇對預防兒童齲齒具有顯著的效果。

鏈球菌是造成蛀牙的主要原因，它生長在我們牙齒的牙垢中，發酵食物中的糖類，產生乳酸，腐蝕牙齒，形成牙洞。木糖醇是獨特的多羥基化合物，鏈球菌不能夠消化木糖醇。因而木糖醇不會被口腔內細菌發酵利用，可以抑制鏈球菌與產氣鏈球菌生長，從而起到預防齲齒的作用，另外木糖醇的清新甜味還能促進唾液的分泌，補充唾液中的磷和鈣，促進牙齒的自然修復。

4、潤肺、預防呼吸道感染的作用。

醫藥研究人員認為：人的肺黏膜和呼吸道表面都覆蓋著薄簿的一層黏液，它們是人體抵禦空氣中微生物與病毒侵犯的一道天然屏障。如果呼吸道和肺黏膜上的這層黏液的鹽度增加，來自空氣的有害微生物就會“趁虛而入”，引起肺部感染，但只要讓他們吃一些含有木糖醇的食物或飲料，其呼吸道黏液的鹽度很快就恢復至正常水平。這表明，木糖醇雖非抗菌物質，但它能預防呼吸道感染的作用。