祁連山黃蘑菇儲存方法
最佳答案 曬乾儲存。祁連山黃蘑菇只在草原特定的環境下形成蘑菇圈後才能生長,每年的生長期僅40余天,迄今為止人工無法栽培,每年的產量也十分有限。因其產季很短,保鮮極為困難,所以多數是將其曬乾製成幹品儲存。
曬乾製成幹品儲存。祁連山黃蘑菇只在草原特定的環境下形成蘑菇圈後才能生長,每年的生長期僅40余天,迄今為止人工無法栽培,每年的產量也十分有限。因其產季很短,保鮮極為困難,所以多數是將其曬乾製成幹品儲存。
祁連黃蘑菇,學名黃綠蜜環菌,又名皇菇,產區在青海省海北州祁連地區,是祁連山地區特產,素有青海十寶之一的美稱。青海省祁連縣是著名產區。該縣祁連山半山坡一帶,森林、草原資源豐富,無汙染,海拔高,所產黃蘑菇個大、肉厚、水分少,質地細密,是青藏高原上有名的山珍。2008年獲批中國地理標誌證明商標。
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