熱飯要不要加水
最佳答案 需要。需要加適量的水。電飯煲熱飯和煮飯的原理相似，在鍋內的水分都變成蒸汽之後，就會自動從加熱狀態跳到保溫狀態，停止加熱。如果不加水，電飯鍋加熱時間非常短，有可能並不足以將米飯完全加熱。
需要。需要加適量的水。電飯煲熱飯和煮飯的原理相似，在鍋內的水分都變成蒸汽之後，就會自動從加熱狀態跳到保溫狀態，停止加熱。如果不加水，電飯鍋加熱時間非常短，有可能並不足以將米飯完全加熱。
電飯煲熱飯需要加多少水才行
電飯煲熱飯需要加入大約60毫升左右的開水，注意一定是需要開水，而不是冷水。這是因為開水可以節約加熱的時間，而冷水會讓米飯變得更加的柔軟，從而影響到原有的米飯口感。只需要加入適量的熱水就可以，如果把握不好，可以觀察熱水只需要將電飯煲內膽底層的米飯打溼就可以。如果熱水加入過量，則容易讓米飯變溼，缺乏彈性；水量加入過少，則米飯會變得十分堅硬。所以電飯煲熱飯需要注意加入熱水的量。
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