食用油進水了還能用嗎
最佳答案 不能。食用油一旦進水以後，再去炒菜會引起炸鍋，高溫熱油可能會濺到手上，造成燙傷。如果食用油中的水不乾淨，還可能帶來大量細菌，食用油也會被汙染。
食用油一旦進水以後，再去炒菜會引起炸鍋，高溫熱油可能會濺到手上，造成燙傷。如果食用油中的水不乾淨，還可能帶來大量細菌，食用油也會被汙染。
各種油對人體的好處：
玉米油：玉米油含有的特殊營養成分，可對心腦血管患者起到保健作用。由於亞油酸含量高，長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
大豆油：大豆油含有豐富的亞油酸，有降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效。大豆油營養價值很高，人體消化吸收率高達98%。
花生油：花生油是一種比較容易消化的食用油。經常食用花生油，可以防止面板皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
菜籽油：菜籽油與花生油中脂肪酸的含量類似，人體對菜籽油的吸收率可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。
芝麻油：芝麻油可以算是營養豐富的優質食用油。芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質的抗氧化能力極強，因此芝麻油比其他植物油更耐儲存。
葵花油：葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油。葵花油含有大量的人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護面板健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積。