蒜蓉龍蝦熟的第二天能吃嗎

日期:2022-12-05 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 視情況而定。龍蝦含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,身上攜帶細菌多且易被細菌感染,若置於常溫下放置,細菌會快速生長繁殖,產生有毒的代謝產物,使龍蝦出現發臭、發酸等變質的情況,便不可食用。若放置在冰箱中,低溫條件下可抑制細菌的生長和繁殖,還能減緩亞硝酸鹽產生速度,因此沒有出現變質便可食用。

蒜蓉龍蝦熟的第二天能吃嗎

視情況而定。龍蝦含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,不僅身上攜帶細菌多,而且也易被細菌感染,若置於常溫下放置,在溫度適宜的條件下細菌會快速生長繁殖,產生有毒的代謝產物,使龍蝦出現發臭、發酸等變質的情況,便不可食用。若放置在冰箱中,低溫條件下不僅可以抑制細菌的生長和繁殖,還能減緩亞硝酸鹽產生的速度,因此沒有出現變質,第二天可以繼續食用,但最好還是現煮現吃,建議不要過夜。