為什麼草莓一洗就爛

日期:2021-10-29 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 手法過重:草莓的外表雖然粗糙,但是外皮非常薄,如果洗草莓的時候手法過重或浸泡時間過久,就易導致草莓破損,因此在洗草莓的時候手法一定要輕柔,不要揉搓。草莓過於成熟:草莓果實柔軟,摸起來軟硬適中,如果草莓的成熟度過高,草莓質地就會變得很軟,洗的時候輕輕一碰就可能會碰爛外皮。

為什麼草莓一洗就爛

原因如下:

1、手法過重:草莓的清洗比較困難,因為草莓的外表雖然粗糙,但是外皮非常薄,如果在洗草莓的時候手法過重或浸泡時間過久的話,就容易導致草莓破損,因此在洗草莓的時候手法一定要輕柔,不要揉搓。

2、草莓過於成熟:草莓果實柔軟,摸起來軟硬適中,如果草莓的成熟度過高的話,草莓質地就會變得很軟,在洗的時候輕輕一碰就可能會碰爛外皮。