小瓜怎麼炒好吃
最佳答案 首先把小瓜洗乾淨然後切成大小均等的片狀備用。姜蒜洗淨後切成片狀備用，取適量的幹辣椒切成段狀備用。鍋中倒入適量的油，把姜蒜片和幹辣椒段放入鍋中爆炒均勻。把小瓜倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，直至翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮片刻。待小瓜炒熟後調入適量味精即可出鍋。
1、首先把小瓜洗乾淨然後切成大小均等的片狀備用。
2、蒜蓉洗淨後切成片狀備用，取適量的幹辣椒切成段狀備用。
3、鍋中倒入適量的油，把姜蒜片和幹辣椒段放入鍋中爆炒，鏟子翻炒均勻。
4、把小瓜倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，直至翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮片刻。
5、待小瓜炒熟後調入適量的味精即可出鍋。
