怎麼判斷秋葵熟了沒有
最佳答案 看顏色：生的秋葵顏色更為鮮豔，但隨著高溫的翻炒，顏色會慢慢加深，當顏色全部變深時，說明秋葵已經炒熟。用筷子戳：使用筷子戳秋葵，當能輕鬆穿過秋葵時，說明秋葵已經熟了。嘗味道：進行品嚐若能感覺到明顯的纖維及粘液，則說明還沒有熟，若沒有粘液感，能輕易咬斷，說明秋葵已經炒熟。
1、看顏色：生的秋葵顏色更為鮮豔，但隨著高溫的翻炒，顏色會慢慢加深，當顏色全部變深時，說明秋葵已經被炒熟了。
2、用筷子戳：秋葵的肉質柔嫩，含有豐富的粘液，是很容易變熟的一種食物，當不能判斷秋葵是否變熟時，可以使用筷子戳，當能輕鬆穿過秋葵時，說明秋葵已經熟了。
3、嘗味道：可將其進行品嚐，若能感覺到明顯的纖維及粘液，則說明還沒有熟，要是沒有粘液感，能輕易的咬斷，說明秋葵已經被炒熟了。
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