粽子發黴了還能吃嗎

日期:2023-05-26 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 不能。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食,其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉等包裹而成,含有大量的蛋白質,當粽子發黴後,其內部的蛋白質會滋生大量微生物,因此發黴後的粽子不能再食用。

粽子發黴了還能吃嗎

不能。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食,其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成,含有大量的蛋白質,當粽子發黴後,其內部的蛋白質會滋生大量微生物,因此發黴後的粽子不能再食用。

粽子是中國傳統食物之一,吃粽子也是端午節的傳統習俗之一。粽子最早是用來祭奠投江的屈原,為了讓河裡的魚蝦不要吃屈原的屍體,於是人們用葉子包裹上大米等食材投入江中餵魚。隨著時間的變更,粽子也就逐漸演變為一種傳統習俗。粽子的口感軟糯香甜,味道可口,可以適量食用,味道極佳。

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