10781代表什麼酒
最佳答案 10781不代表某種具體的酒，指的是現行國家標準《GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒》。該標準規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。適用於以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。
1、10781不代表某種具體的酒，指的是現行國家標準《GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒》。該標準規定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。適用於以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。10781不是指純糧酒，只是國家的執行標準，不能說明酒是純糧酒，指的是酒的香型。
2、純糧酒是將糧食粉碎或煮熟後加入酒麴發酵，經高溫蒸餾而出的白酒，即純糧白酒。純糧酒很多人教原漿酒，沒有任何勾兌的過程，糧食釀造後直接成酒，這是酒中較好的。
3、純糧食白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。
4、傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。