不粘鍋粘鍋了怎麼辦

最佳答案 把不粘鍋加熱一下，加熱後倒入一點點的油。然後握住鍋的手柄搖晃一下，讓每個部位都沾滿油。這時候鍋底就有一層薄薄的油，即不會再粘。在清潔乾淨的鍋裡，倒入一些白醋，加熱到滾燙然後關火。用刷子蘸著鍋內的白醋去塗抹鍋的內部，刷完一遍之後要再重複幾次，然後用清水洗乾淨鐵鍋。這時候就不會再粘鍋。

1、把不粘鍋稍微加熱一下，加熱後倒入一點點的油。然後握住鍋的手柄搖晃一下，讓每個部位都沾滿油。這時候鍋底就有了一層薄薄的油，即不會再粘。

2、在清潔乾淨的鍋裡，倒入一些白醋，加熱到滾燙然後關火。用刷子蘸著鍋內的白醋去塗抹鍋的內部，刷完一遍之後要再重複幾次，然後用清水洗乾淨鐵鍋。這時候就不會再粘鍋了。

3、找一塊姜，切片後生薑片在鍋內壁均勻的塗抹一遍，之後再倒入炒菜的食用油。這樣也可以較大限度地避免粘鍋的現象。保養不粘鍋時應注意以下幾個方面：1.首次使用要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油作為保養，再清洗後可使用。 2.烹調時應用耐熱尼龍、木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。3.儘量少使用大火，不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。

4、使用後待溫度稍降再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

不粘鍋的保養：

1、使用木質或合成材料的鍋鏟。

2、不能幹燒，高溫會對不粘鍋造成一定的影響，容易使塗層脫落。如果不粘鍋不放油的話，鍋裡面的溫度突然上升，塗層裡面的特氟龍會變得不穩定，甚至是發生分解。

3、不要熱鍋冷洗。不粘鍋有兩個部分，一是鍋身，二是塗層，熱後遇冷很容易造成鍋身和塗層的分離。建議等到鍋身冷卻以後再用冷水進行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。

4、不粘鍋應使用中性洗滌劑清洗。鍋體外壁可以大力刷蹭，鍋內部使用新增中性洗滌劑的溫水浸泡1020分鐘，如果還有汙漬，則可用洗碗海綿在掛汙處來回擦洗。千萬不可使用鋼絲球等研磨性較強的物品進行清洗，否則會破壞塗層，造成區域性塗層變薄、脫落。