茶油是什麼
最佳答案 茶油是從油茶成熟的種子中提取的純天然高階食用植物油，油茶是我國特有的一種優質食用油料植物，茶油又稱為山茶油、山茶籽油等，一般為金黃或淺黃色，其品質純淨、澄清透明、氣味清香、味道純正，是世界四大木本植物油之一。
茶油是從油茶成熟的種子中提取的純天然高階食用植物油，油茶是我國特有的一種優質食用油料植物，茶油又稱為山茶油、山茶籽油等，一般為金黃或淺黃色，其品質純淨、澄清透明、氣味清香、味道純正，是世界四大木本植物油之一。
茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，後者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產量的９０％以上來自中國。早在公元前１００多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有２０００多年曆史。它生長在中國南方亞熱帶溼潤氣候地區的天然無汙染的高山及丘陵地帶，１０多個省都能種植，主要產區在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區），全國現有栽培面積約４５００萬畝，年產油茶籽１００萬噸，產油茶籽油２７萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。