黑玉米會掉色是正常的嗎
最佳答案 正常。黑玉米的黑色素含量高,掉色是自身的天然色素,對人體無害。其它黑色作物大多是皮層黑內實白,而黑甜玉米則是外皮透明內實黑亮。黑玉米中有多種微量元素存在,像鉀以及鐵和鋅等就是黑玉米中最重要的營養成分,特別是鉀這種物質的含量特別高,每天食用100克黑玉米,就能滿足身體對鉀的需要。
黑玉米的黑色素含量高,掉色是自身的天然色素,對人體無害。其它黑色作物大多是皮層黑內實白,而黑甜玉米則是外皮透明內實黑亮。黑玉米中有多種微量元素存在,像鉀以及鐵和鋅等就是黑玉米中最重要的營養成分,特別是鉀這種物質的含量特別高,每天食用100克黑玉米,就能滿足身體對鉀的需要,食用黑玉米以後還能抑制身體對鈉的吸收,因此食用黑玉米也能減少高血壓和高血脂的發生,對心臟病和血體有很大的好處。
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