黃顙魚有什麼營養價值

日期:2023-01-23 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 每100克黃顙魚中,含有蛋白質519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,鈣59毫克,磷166毫克,鉀202毫克等。顙魚中含有豐富的蛋白質、礦物質和多種微量元素,可有效維持身體中的電解質平衡,提高人體的免疫力和抵抗力。

黃顙魚有什麼營養價值

每100克黃顙魚中,含有蛋白質519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,鈣59毫克,磷166毫克,鉀202毫克等。黃顙魚中含有豐富的蛋白質、礦物質和多種微量元素,可有效維持身體中的電解質平衡,維持調節人體的滲透壓,調節血壓,增加神經肌肉的興奮性,提高人體的免疫力和抵抗力,有利於人體的生長髮育。對於補益身體、開胃健脾,有一定的作用。

黃顙魚,鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長,稍粗壯,吻端向背鰭上斜,後部側扁。頭略大而縱扁,頭背大部裸露。吻部背視鈍圓。口大。眼中等大。鼻須位於後鼻孔前緣,伸達或超過眼後緣。鰓孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小,具骨質硬刺,前緣光滑。脂鰭短,基部位於背鰭基後端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長,起點位於脂鰭起點垂直下方之前。胸鰭側下位,骨質硬刺前緣鋸齒細小而多。腹鰭短,末端伸達臀鰭。肛門距臀鰭起點與距腹鰭基後端約相等。尾鰭深分叉,末端圓。活體背部黑褐色,至腹部漸淺黃色。沿側線上下各有一狹窄的黃色縱帶,約在腹鰭與臀鰭上方各有一黃色橫帶,交錯形成斷續的暗色縱斑塊。尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋。