雞胸脯怎麼炒

日期:2023-03-18 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 雞胸肉洗淨後改刀切片。加生抽,料酒和玉米澱粉,抓勻後醃製15分鐘。黃瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡發好的黑木耳摘洗乾淨,紅椒去籽切塊。鍋中注入食用油,5成熱的時候,下雞胸肉。用筷子快速劃散,變色後盛出備用。

雞胸脯怎麼炒

雞胸肉洗淨後改刀切片。加生抽,料酒和玉米澱粉,抓勻後醃製15分鐘。

雞胸脯怎麼炒

黃瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。泡發好的黑木耳摘洗乾淨,紅椒去籽切塊。

雞胸脯怎麼炒

鍋中注入食用油,5成熱的時候,下雞胸肉。用筷子快速劃散,變色後盛出備用。

鍋中留底油,下大蒜末。煸香後下黃瓜片和黑木耳。快速翻炒均勻。下之前滑炒的雞胸肉。炒勻後淋入蠔油。翻炒後加精鹽調味。炒勻後下紅椒。加原味鮮提鮮味。最後快速翻炒幾下,關火即可出鍋。

雞胸脯怎麼炒

雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。

雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

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