家用菜板一般多大尺寸
最佳答案 20釐米*30釐米到40釐米*60釐米。適合大部分家庭，而且能滿足大部分的日常切菜需要，較小的尺寸也比較容易掌控以及儲存。小菜板用木製、竹製和塑膠三種，其中以竹木砧板和塑膠菜板最常見。
1、在一般的家庭中，最常用的就是小尺寸菜板，大概尺寸在20*30到40*60釐米左右，適合大部分家庭，而且能滿足大部分的日常切菜需要，較小的尺寸也比較容易掌控以及儲存。小菜板用木製、竹製和塑膠三種，其中以竹木砧板和塑膠菜板最常見。
2、中尺寸菜板在北方地區使用的家庭較多，尺寸一般在40*60到80*100釐米之間，因為面積大，所以常常用於麵食的處理，主要拿來擀麵。中尺寸菜板因為面積的限制，基本上採用木製為主。木製菜板是採用實木製成的，面板較厚，而且韌度很強，即使是用大力來剁或切堅硬的食物，也不會有太大的損傷，是比較萬能的菜板。
3、大尺寸菜板是指尺寸超過80*100釐米的超大菜板，這樣的尺寸一般的家中廚房是沒有合適的地方來放的，其主要還是在飯店和工廠常見，用來高強度地加工大批次的食物，材質為鋼化玻璃。