荔枝罐頭怎麼做法可以儲存多久

日期:2023-02-21 分類:趣味生活 投稿:liuting

最佳答案 一週左右。荔枝剝殼,用筷子粗的那頭頂住果蒂那裡,稍微使勁一堆,把核推出來。剝完殼去核的荔枝衝下水,泡一會鹽水,兩三分鐘。荔枝倒入小奶鍋中,加入適量水,80克冰糖,1克鹽,中火開始煮。煮到水沸騰,荔枝全浮上來,再煮兩三分鐘,然後關火晾涼後,裝罐儲存,冰箱冷藏即可。

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可以儲存一週左右。

1、荔枝剝殼,用筷子粗的那頭頂住果蒂那裡,稍微使勁一堆,把核推出來。

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2、剝完殼去核的荔枝衝下水,泡一會鹽水,兩三分鐘。

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3、荔枝倒入小奶鍋中,加入適量水,80克冰糖,1克鹽,中火開始煮。

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4、煮到水沸騰,荔枝全浮上來了,再煮兩三分鐘,然後關火晾涼後,裝罐儲存,冰箱冷藏即可。

荔枝,別名離枝,屬無患子科荔枝屬的常綠喬木,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。

荔枝果皮有鱗斑狀突起,成熟時通常暗紅色至鮮紅色,果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏,分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。