蘑菇放冰箱一個星期還能吃嗎

日期:2022-12-28 分類:趣味生活 投稿:xiaoguang

最佳答案 可以。蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產量佔世界第二位。隨著人民生活水平的提高,對蘑菇週年消費需求不斷增加,雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。

蘑菇放冰箱一個星期還能吃嗎

蘑菇放冰箱一個星期還能吃。蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產量佔世界第二位。隨著人民生活水平的提高,對蘑菇週年消費需求不斷增加,雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。

蘑菇的生長環境

養分

蘑菇是一種室內種植的食用菌,從菌絲體逐漸生長成子實體,最終成為食用菌,在適合的環境中才能更好更快地生長。蘑菇屬於腐生真菌中的一種,其體內並沒有葉綠素的存在,因此不能直接在光照下進行光合作用。蘑菇生長過程中,主要是將培養料中的各類營養物質作為營養來源,從而實現生長髮育。培養料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質組成。

溫度

蘑菇的生長主要分為菌絲生長以及子實體生長兩個階段,在不同的生長階段,蘑菇對溫度的要求也是不同的。在菌絲生長階段,最合適的溫度範圍為18~20℃,子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。在蘑菇的各階段生長中,溫度的控制至關重要,若溫度過高,菌絲的發育會加快,但非常細弱,這種菌絲易老化以及早衰,生長到子實體時會極易開傘。若是溫度在4℃以下,菌絲和子實體都會停止生長。

水分

蘑菇子實體的含水量極高,約為90%,在蘑菇的實際栽培中,培養料的溼度應控制在55%~60%,若是環境過幹,蘑菇的生長就會受到嚴重影響。若過溼,則會影響到空氣的流通,菌絲和子實體會逐漸死亡。因此,水分的控制也要非常精準,這是在實際栽培中需要注意的問題,也是蘑菇栽培中要遵循的重要原則。

空氣

蘑菇本身具備一定的好氣性,在生長中需要有足夠氧氣來維持,蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養料中的氧氣,同時釋放二氧化碳,因此,在蘑菇的實際栽培種,要注意定期地通風換氣。

光照

蘑菇不需要進行光合作用,在實際栽培種不需要接收光照,即便是處於絕對黑暗的環境中,子實體仍會保持原本的生長髮育狀態。若是光線過強,反而對子實體的生長和發育造成負面影響。

pH值

培養料的pH值需要要進行嚴格控制,通常保持在6.8~7.5的範圍內比較合適。