生蠔有苦味還能吃嗎
最佳答案 不能吃。若是生蠔沒有洗淨而帶有苦味，會影響生蠔的食用口感，如果是由於生蠔變質而導致的味道發苦，就不建議食用，變質生蠔中含有大量有害細菌，人體食用後會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。
1、若是生蠔沒有洗淨而帶有苦味，會影響生蠔的食用口感，如果是由於生蠔變質而導致的味道發苦，就不建議食用，變質生蠔中含有大量有害細菌，人體食用後會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。
2、牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。