生雞蛋和熟雞蛋哪個重
最佳答案 熟雞蛋重。雞蛋煮熟的過程，因為整個細胞失去了對物質的選擇透過性，有水分出，也有水分進，但是進入的多，因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。但是久置的熟雞蛋，因為水分大量蒸發而變輕，最後要輕於生雞蛋。
熟雞蛋重些。雞蛋煮熟，因為整個細胞失去了對物質的選擇透過性，有水分出，也有水分進，但是進入的多，因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。但是久置的熟雞蛋，因為水分大量蒸發而變輕，最後要輕於生雞蛋。
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