什麼是全脂奶粉
最佳答案 全脂奶粉是鮮奶經消毒、脫水、噴霧乾燥製成。因經噴霧乾燥處理,蛋白質凝塊細小、柔軟,較鮮奶易於消化,且已滅菌消毒。但揮發性脂肪、糖與維生素等有所減少。配製時按重量比為1比8,按容量比為1比4即還原為原鮮奶。餵哺方法同鮮奶餵養。
全脂奶粉是鮮奶經消毒、脫水、噴霧乾燥製成。因經噴霧乾燥處理,蛋白質凝塊細小、柔軟,較鮮奶易於消化,且已滅菌消毒,適宜嬰兒使用。但揮發性脂肪、糖與維生素等有所減少。配製時按重量比為1比8,按容量比為1比4即還原為原鮮奶。餵哺方法同鮮奶餵養。
營養成分:
全脂奶粉的營養成分每百克含量為蛋白質25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含鈣979毫克,磷685毫克,鐵1.9毫克,核黃素0.8毫克,尼克酸0.6毫克。脫脂奶粉的營養成分含量為蛋白質36%,脂肪1%,碳水化合物52%,每百克含鈣1300毫克,磷1030毫克,鐵0.6毫克,維生素A(國際單位)40,硫胺素0.35毫克,核黃素1.96毫克,尼克酸1.1毫克,抗壞血酸微量。