酸奶衝麥片要不要加熱
最佳答案 不要。酸奶蒸煮加熱，所含大量活性乳酸菌會被殺死，物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有口感也會消失。酸奶和麥片都有非常豐富營養成分，經常使用酸奶麥片可促進身體對營養成分吸收，使身體變得更加健康強壯，老年人可適當食用，讓身體更健康。
不要。酸奶一經蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌就會被殺死，其物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有的口感也會消失。酸奶和麥片都有著非常豐富的營養成分，經常使用酸奶麥片可以促進身體對這些營養成分的吸收，使得身體變得更加的健康強壯，所以老年人也可以適當的食用，讓自己身體變得更健康。而在早上的時候食用酸奶麥片則可以為身體補充能量，讓身體在早上的時候更加有活力。
酸奶泡麥片的做法：
１、取適量麥片入杯中。
２、倒入熱水泡麥片。
３、蓋住杯子泡得快點。
４、泡好了開蓋。
５、取一杯酸奶，將其開封。
６、將酸奶倒入泡好的麥片裡，攪拌一下即可食用。
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