夏天麵包怎麼儲存
最佳答案 放冷凍室。雖低溫會加速澱粉的老化，但當溫度降低到０度以下的時候，澱粉的老化作用就會放緩。把麵包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到－１８攝氏度，可以延長麵包的保質期。吃時將麵包放在烤箱內，１５０度１５到２５分鐘（看麵包大小，小餐包１５分鐘即可）麵包外脆內軟，口感依然好。
放冷凍室。雖低溫會加速澱粉的老化，但當溫度降低到０度以下的時候，澱粉的老化作用就會放緩。把麵包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到－１８攝氏度，可以延長麵包的保質期。吃時將麵包放在烤箱內，１５０度１５到２５分鐘（看麵包大小，小餐包１５分鐘即可）麵包外脆內軟，口感依然好。
常見面包種類的保質期：
１、調理麵包（如肉鬆火腿麵包、熱狗麵包、漢堡包、玉米火腿沙拉包）。保質期：１天
２、一般甜麵包、土司麵包。保質期：２－３天
３、含餡麵包、含餡土司（如豆沙卷麵包、火腿乳酪土司）。保質期：2-3天。