新鮮蘿蔔怎麼儲存的更久
最佳答案 冰箱儲存：蘿蔔去葉子去根，清洗乾淨。放在通風處自然陰乾。用保鮮膜密封好，確保不漏氣，放進冰箱保鮮室5度上下的溫度儲存。沙土儲存：新鮮蘿蔔去掉綠葉，選一塊土質鬆散的地方，挖0.5-1米深度的土坑，將有蘿蔔葉子的一頭朝下，蘿蔔根朝上，鋪上一層蘿蔔再填一層沙土，鋪完蘿蔔再用沙土封起來即可。
1、冰箱儲存：蘿蔔去葉子去根，一點綠芽也不要留，清洗乾淨。放在通風處自然陰乾，保證表面無水即可。用保鮮膜密封好，確保不漏氣，一根一根封存，也可以是幾根裝一起，放進冰箱保鮮室5度上下的溫度儲存。
2、沙土儲存：新鮮蘿蔔，去掉綠葉，可以留一點葉心。蘿蔔不用洗，放通風處或太陽底下晾一段時間，讓蘿蔔表皮比較乾爽即可。選一塊不幹不溼、土質鬆散的地方，挖0.5-1米深度的土坑。將有蘿蔔葉子的一頭朝下，蘿蔔根朝上，鋪上一層蘿蔔再填一層一公分厚的沙土，鋪完蘿蔔再用沙土封起來，最上面一層土要填半米厚。如果是室外溫度低於0度，可以挖到1米，0度以上，有0.5米就可以。這種方法儲存的新鮮蘿蔔可以放到來年三月。
蘿蔔：
蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。
史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。
蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。