玉米油可以用什麼代替

日期:2023-01-31 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 黃油。玉米油主要由玉米芽胚中提取,其中含有大量維生素、不飽和酸、油酸以及亞麻酸等營養成分,具有較高的營養價值以及食用價值,而黃油主要是用牛奶加工的一種油,營養價值以及成分與玉米油相似,所以生活中可以使用黃油來代替玉米油。

玉米油可以用什麼代替

玉米油主要由玉米芽胚中提取,其中含有大量維生素、不飽和酸、油酸以及亞麻酸等營養成分,具有較高的營養價值以及食用價值,而黃油主要是用牛奶加工的一種油,營養價值以及成分與玉米油相似,所以生活中可以使用黃油來代替玉米油。

玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約佔玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由於天然複合維生素E的功能,對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補品。

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