菠蘿怎麼儲存

日期:2022-09-07 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 如果是完整的菠蘿,放在陰涼通風的容器裡面,再鋪點碎紙,溫度控制住11度到13度左右,可以儲存較長的時間。如果是已經切好的菠蘿,要避免菠蘿的果肉與空氣長時間大範圍接觸,可以把菠蘿泡在鹽水中,讓菠蘿的果肉和空氣隔絕,還可以增強菠蘿的味道和口感。

菠蘿怎麼儲存

如果是完整的菠蘿,這樣的菠蘿的儲存時間比較久,把菠蘿放在陰涼通風的容器裡面,再鋪點碎紙,溫度控制住11度到13度左右,這樣可以讓菠蘿儲存較長的時間。

如果是已經切好的菠蘿,要避免菠蘿的果肉與空氣長時間大範圍的接觸,可以把菠蘿泡在鹽水中,讓菠蘿的果肉和空氣隔絕,還可以增強菠蘿的味道和口感。

菠蘿營養價值:

菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。

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