草莓雪糕怎麼做又簡單

日期:2022-09-04 分類:舌尖美味 投稿:chenyi

最佳答案 草莓和蜂蜜攪拌混合到大部分變成果泥狀。將冰棒模具並列擺齊,在每個模具中倒入兩勺布丁。在布丁的上面倒入草莓的混合物,大約佔模具的3/4,再加入兩勺布丁。放入冰箱冷凍室冷凍,凍至2小時以上即可。

草莓雪糕怎麼做又簡單

1、將草莓和蜂蜜一起放到攪拌機中,攪拌混合到大部分的果肉變成果泥狀,將冰棒模具並列擺齊,在每個模具中倒入兩勺布丁。

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2、在布丁的上面倒入草莓的混合物,大約佔模具的3/4,然後再加入兩勺布丁,相當於封層,然後給每個模具蓋上模具蓋,從模具蓋的孔中插入雪糕棍。

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3、把製作好的雪糕放入冰箱的冷凍室冷凍,凍至2小時甚至更長時間。

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製作雪糕底料

1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌。

2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開。

3、將鍋從為上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠。

冷卻後放入草莓

4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時。

5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓,攪勻冷凍。