茶葉鵪鶉蛋煮多長時間

日期:2023-02-02 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 30分鐘。煮茶葉鵪鶉蛋,不僅需要煮熟蛋,還需要讓其蛋肉入味,因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟後,還應關火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中。這樣的鵪鶉蛋口感最佳。

茶葉鵪鶉蛋煮多長時間

30分鐘。煮茶葉鵪鶉蛋,不僅需要煮熟蛋,還需要讓其蛋肉入味,因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟後,還應關火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中。這樣的鵪鶉蛋口感最佳。

茶葉鵪鶉蛋可以放多久:

常溫:2天;冷藏7天。茶葉鵪鶉蛋的製作中放入了能抑菌的茶葉、鹽等調味料,在常溫25度左右,可在密封性好的保鮮碗中放置2天不變味,若有條件的,可用保鮮碗裝好放在冰箱37度的冷藏環境下儲存7天,食用時只需取出加熱,依舊新鮮美味。但若是天氣炎熱,沒有放鹽的情況下,最好當天食用完畢,避免出現有異味,蛋肉糜爛的變質現象。