炒蒜薹怎麼做不會糊
最佳答案 用料：蒜薹500克、五花肉200克、油1勺、鹽1勺、醬油1勺。蒜薹擇好洗淨，切成小段。五花肉切成薄片。熱鍋熱油。倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷。放入蒜薹繼續翻炒，保持中火。調入醬油繼續翻炒，如果鍋中發乾，可適當新增一些清水。炒至蒜薹變色斷生，調入鹽即可關火。
用料：蒜薹500克、五花肉200克、油1勺、鹽1勺、醬油1勺。
1、蒜薹擇好洗淨，切成小段。
2、五花肉切成薄片。
3、熱鍋熱油。
4、倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷。
5、放入蒜薹繼續翻炒，保持中火。
6、調入醬油繼續翻炒，如果鍋中發乾，可適當新增一些清水。
7、炒至蒜薹變色斷生，調入鹽即可關火。
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