炒豬肚怎麼才脆嫩
最佳答案 用料：豬肚400克、尖椒2個、蒜3瓣、鹽、糖、醬油少許。蒜切末。尖椒切滾刀塊。豬肚切條。起鍋加油，下尖椒煸炒，加少許鹽翻炒至斷生盛出備用。起鍋加油，下入蒜和十三香炒香。下入豬肚翻炒，翻炒均勻即可。下入尖椒翻炒，加少許鹽、糖、醬油調味。翻炒均勻即可出鍋。
用料：豬肚400克、尖椒2個、蒜3瓣、鹽、糖、醬油少許。
1、蒜切末。
2、尖椒切滾刀塊。
3、豬肚切條。
4、起鍋加油，下尖椒煸炒，加少許鹽翻炒至斷生盛出備用。
5、起鍋加油，下入蒜和十三香炒香。
6、下入豬肚翻炒，翻炒均勻即可。
7、下入尖椒翻炒，加少許鹽、糖、醬油調味。
8、翻炒均勻即可出鍋。
