脆骨怎麼炒

日期:2023-03-19 分類:舌尖美味 投稿:xiaoqianqian

最佳答案 食材:洋蔥、青椒、雞脆骨、姜蒜、黑胡椒、乾紅辣椒、雞精、花椒、料酒、油、老抽。洋蔥,青椒切小片,姜蒜切片,幹辣椒切圈。鍋中放油,放入花椒,乾紅辣椒和姜蒜煸炒出香味。加入雞脆骨炒至雞肉發白,調入老抽和黑胡椒,大火翻炒均勻。再加入洋蔥和青椒,調入鹽、料酒翻炒均勻,最後調入雞精,翻炒均勻即可出鍋。

脆骨怎麼炒

食材:洋蔥、青椒、雞脆骨、姜蒜、黑胡椒、乾紅辣椒、雞精、花椒、料酒、油、老抽。

1、洋蔥,青椒切小片,姜蒜切片,幹辣椒切圈。

脆骨怎麼炒

2、鍋中放油,放入花椒,乾紅辣椒和姜蒜各10g煸炒出香味。

脆骨怎麼炒

3、加入雞脆骨炒至雞肉發白,調入老抽和黑胡椒,大火翻炒均勻,再加入洋蔥和青椒,調入鹽、料酒翻炒均勻,最後調入雞精,翻炒均勻即可出鍋。

脆骨怎麼炒

豬脆骨:

又名豬排骨,豬排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。豬軟骨含膠原蛋白較多,可為人體提供充足的鈣質,女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度,較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密緻的骨質,從而減少骨折的機率,推遲骨質疏鬆的發生。

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