凍肉怎麼化的快

日期：2021-10-10 分類：舌尖美味投稿：caodan

最佳答案微波爐解凍：利用電磁波使凍結食品中的極性分子以極高的速度旋轉，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞的原理來產生大量的熱能，使解凍食品內外發熱，快速解凍。流水解凍：將肉放入塑膠袋中包裝好，放入容器中並加滿水，讓肉隔著塑膠袋自行退冰。冷藏室解凍：這是最安全衛生的方法，內外解凍速度一致。

凍肉怎麼化的快

冷藏室解凍：這是最安全衛生的方法，內外解凍速度一致。

微波爐解凍：利用電磁波使凍結食品中的極性分子以極高的速度旋轉，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞的原理來產生大量的熱能，使解凍食品內外發熱，快速解凍。

流水解凍：將肉放入塑膠袋中包裝好，放入容器中並加滿水，讓肉隔著塑膠袋自行退冰。

鋁盆解凍法：先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上，大約壓5分鐘左右，即可解凍。