豆豆怎麼炒
最佳答案 材料：黃豆、調料澱粉、白糖、水。黃豆洗淨，撈出來晾乾。乾鍋炒豆，小火不停翻炒；炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻即可。
材料：黃豆、調料澱粉、白糖、水。
１、準備適量黃豆。
２、黃豆洗淨，撈出來晾乾。
３、乾鍋炒豆，小火不停的翻炒。
４、炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。
５、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。
６、轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻即可。
７、取適量澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。
８、小火翻炒片刻，關火，再翻拌均勻即可。
紅豆：
中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初採種子，備用。功能主治為：理氣，通經。治疝氣，腹痛，血滯經閉。