橄欖油開啟後多久不能吃
最佳答案 3-4個月。橄欖油中含有大量單不飽和脂肪酸，以及維生素C、維生素E等抗氧化物質，將橄欖油開封后，若儲存不當，很容易發生變質情況，一般建議將橄欖油存放在陰涼避光處，要避免強光照射及遠離高溫環境。另外每次使用橄欖油之後，要儘快蓋上瓶蓋，以免長期暴露在空氣中，加快氧化速度。
橄欖油開啟後3-4個月後不能再食用。橄欖油中含有大量單不飽和脂肪酸，以及維生素C、維生素E等抗氧化物質，將橄欖油開封后，若儲存不當，很容易發生變質情況，一般建議將橄欖油存放在陰涼避光處，要避免強光照射及遠離高溫環境。另外每次使用橄欖油之後，要儘快蓋上瓶蓋，以免長期暴露在空氣中，加快氧化速度。
橄欖油：
橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為液體黃金，植物油皇后，地中海甘露，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物透過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。