幹蘑菇的家常做法
最佳答案 準備食材：蘑菇、豬肉、辣椒、蔥、姜、鹽、十三香、雞精。幹蘑菇泡發兩個小時以上，洗乾淨，瀝乾水分。辣椒切片，肉切片。放入姜蔥炒香後，放入豬肉繼續翻炒。肉炒八分熟後，放入辣椒、蘑菇繼續炒均勻。加入清水燉一會，水快燉沒的時候加入調料，翻炒出鍋。
準備食材：蘑菇、豬肉、辣椒、蔥、姜、鹽、十三香、雞精。
幹蘑菇泡發兩個小時以上，洗乾淨，撰幹水份。
辣椒切片，肉切片。
放入姜蔥炒香後，放入豬肉繼續翻炒。
肉炒八分熟以後，放入辣椒蘑菇繼續炒均勻。
加入清水燉一會兒，水快燉沒了的時候加入調料。
翻炒出鍋。
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